早上人們剛下地，去鎮上買壇子的人就已經回來了。

    戚染把管理作坊的三人集合在一起，跟他們商量了一下分配。

    最後劉大虎和吳大雙負責進其他村的蔬菜。

    本村的由李大堅管理，全部的記賬算賬還是李大堅。

    跟算賬有關的問題找江庭深，其它問題找染寶，如果找不到負責人的時候，可以去找另一個人。

    等作坊修好，戚染還要帶著幾人再過一遍流程，這樣她也放心些。

    …………

    轉眼就到了知味居訂貨的日期，戚染和江庭深兩人早早就起了床。

    和作坊送貨的兩大人一起把做好的酸菜搬到牛車上。

    知味居是十天一送，所以貨物量正常，也可以開蓋檢查。

    只要在一個月內吃完，且不給壇里的酸菜沾油和水，那麼一個多月還是能保證的。

    檢查好了，漢掌柜結了錢，開始給了一兩銀子做定金。

    上次一小壇酸菜賣了三百五十文，這次是三壇大的加一壇小的，一共給的一兩五百七十文。

    上次訂金給了一兩，所以漢掌柜再給了五百七十文錢就行。

    又把十天賣的酸菜魚每份兩文錢算了出來。

    漢掌柜笑道：“來，這是十天的錢，一共七十文錢。”

    看著戚染笑瞇瞇的接過錢的樣子，漢掌柜表面笑嘻嘻，內心卻在滴血，但又想到賺的利潤，強制自己開心起來。