這也是劉弘毅給金云峰的建議。
實話說,北都是比較敏感的,尤其在這個剛剛結束的年代,你一個飯店大搞“封建糟粕”那樣的調調,很容易被人揪住小辮子的。
雖然有一堆大牌衙內在后邊撐著,也不是完全不惹麻煩。
關鍵有些麻煩完全可以避免。
“破四舊”的風潮還沒過去多遠,你搞個宮廷風,也不會讓人覺得特別高大上。
相反,“科技風”簡明清爽,讓人覺得“不明覺厲”。
那錚亮耀眼的不銹鋼柱子,風格明快的幾何造型,令人心情說不出的愉悅。也完美契合國家大力提倡建設“四個現(xiàn)代化”的大政方針。
更對這幫慶華大學學生們的胃口。
劉弘毅請過來的大多數(shù)客人,其中不少以前雖然也來過好韻飯店嘗鮮,但天字一號包廂,卻是頭一回進,一個個嘖嘖連聲,絲毫都不掩飾自己的“劉姥姥”形象。
劉弘毅讓大伙兒自己點菜。
好韻飯店依舊是以“靜江菜”為主,重油重辣,肉食優(yōu)先。
在這個年代,這其實是非常契合大眾需求的。
就算是很多部門的負責干部,也喜歡大碗喝酒大塊吃肉,過癮。
至于說素菜養(yǎng)生,那都啥時候的事了?
所以大伙兒點的菜,也是偏肉食風的。
唯一比較有本地代表性的菜式,就是烤鴨。
別懷疑,好韻飯店“做鴨”的師傅,那絕對是正宗手藝。金云峰花了大價錢挖過來的,而且還透過某位大牌衙內幫忙,才把這位正宗特級廚師請來。
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