“不必,明日他回來,我再做就是。”
熱給他吃,豈不成了隔夜菜?
說罷,秦云舒端起菜盤,往旁側桌上一放。
“就在這吃。”
許多農戶天冷的時候就在灶屋吃,灶膛里的火燒著,還能取暖。
“夫人,奴婢來。”
柳意見她要盛飯,立即上前搶了勺子,三兩下盛了一碗。
四個菜,三菜一湯,秦云舒做了一道,青菜炒肉片。
肉也是她切的,拿鹽稍許腌制,又放在水里泡了下,之后才下鍋。
先燉煮幾番,過水出來放入油鍋。
火候掌控不好,翻炒速度不夠,浪費不少肉。
秦云舒夾了塊肉片,幾乎入唇的那刻,立即吐出。
眉頭微皺,整張臉的略變,她就放了幾勺鹽還用水泡了,怎這么咸?
于是,她夾了青菜,不咸,但翻炒過度。
她吃了不少山珍海味,天南地北的廚子,佳肴不計其數(shù)。
如今嘗了自個兒做的,如同嚼蠟。她的廚藝,和繡工一樣,何其差勁!
“夫人,您嘗嘗別的。”
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