金翊軒回到如意軒之后，便將行動(dòng)隊(duì)的隊(duì)員們召集起來(lái)，一起開了個(gè)會(huì)，在會(huì)上，他首先做了自我批評(píng)，反思自己在經(jīng)營(yíng)管理方面主觀上的懈怠，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到如意軒對(duì)于組織的重要性，然后將康鈞儒跟他講的那些道理都跟他的這些兄弟講透，講清楚，以及組織上對(duì)如意軒所寄予的厚望。

    這些隊(duì)員們聽了金翊軒的一席話，方才明白自己身上的重任，如夢(mèng)初醒，覺(jué)得自己以前的認(rèn)知真的是太膚淺了，從今往后一定要心意地做好自己的這份工作，不能掉以輕心。

    隨后金翊軒挑了胖墩，阿豪，阿隆三人去名廚那里學(xué)手藝，其他的隊(duì)員則留在如意軒參與如意軒的重新裝修和改造。

    隨后根據(jù)康鈞儒的指示，金翊軒與各位行動(dòng)隊(duì)員聯(lián)絡(luò)，并一一告知他們自己的代號(hào)。

    回到如意軒自己那間辦公室兼臥室之后，金翊軒將這些行動(dòng)隊(duì)員的代號(hào)用檸檬汁密寫在一張小紙條上，隨后將小紙條揉成團(tuán)，放進(jìn)上衣口袋里，第二天一早他將這份名單悄悄地放在復(fù)興公園假山旁的那塊石頭下面的凹洞里，然后到復(fù)興公園門口的布告欄上張貼了一張落款為金老板的吉屋求租的廣告。

    第二天中午的時(shí)候，康鈞儒就打電話給金翊軒，告訴他已經(jīng)聯(lián)系好了上海老字號(hào)，滬上知名飯店鴻興酒家的大廚周師傅，讓那三個(gè)伙計(jì)去他那兒拜師學(xué)藝吧。

    周師傅在滬上美食界里享有盛譽(yù)，一般不輕易收徒，但康鈞儒找了對(duì)周師傅有知遇之恩的鴻興酒家的掌柜——關(guān)老板，把這事一說(shuō)，關(guān)老板一口答應(yīng)，所以周師傅便點(diǎn)頭同意了。

    原來(lái)當(dāng)年關(guān)老板手下的伙計(jì)卷款而逃，各債主得知后紛紛前來(lái)追債，逼債，關(guān)老板一時(shí)走投無(wú)路，差點(diǎn)將鴻興酒家給賣了，是康鈞儒幫他找到了那位卷款而逃的伙計(jì)，追回了錢款，幫關(guān)老板度過(guò)了難關(guān)，這才使得鴻興酒家能一直在上海灘屹立不倒。所以關(guān)老板對(duì)康鈞儒真是千恩萬(wàn)謝，跟康鈞儒成了忘年之交。

    現(xiàn)在康鈞儒開口想安排幾個(gè)學(xué)徒工在他飯店里學(xué)手藝，關(guān)老板想都不想就點(diǎn)頭答應(yīng)了。雖然老話說(shuō)，教會(huì)了徒弟，餓死了師傅，一般同行之間是很忌諱偷師學(xué)藝的，不過(guò)關(guān)老板與康鈞儒有這層關(guān)系在這里面，關(guān)老板自然是不會(huì)推辭的。

    金翊軒在電話里非常感激康鈞儒為他出謀劃策且身體力行，幫他解決困難，順便告訴他行動(dòng)隊(duì)員的代號(hào)已經(jīng)取好了，情報(bào)已經(jīng)放在老地方了。

    康鈞儒一聽，很是滿意，對(duì)于金翊軒的雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)還是非常欣賞的。放下電話之后便只身去了復(fù)興公園，他走近復(fù)興公園，看了看門口的布告欄，果然在那兒看見了一張落款為金老板的吉屋求租的廣告，然后走到假山處，從那塊石頭下的凹洞里拿到了金翊軒給他的情報(bào)。

    康鈞儒現(xiàn)在基本上每天都會(huì)從復(fù)興公園門口路過(guò)，他的目的當(dāng)然是看看金翊軒有沒(méi)有給他發(fā)出有情報(bào)的信號(hào)，反正復(fù)興公園離他的宏利商行也不算太遠(yuǎn)，每天走一次權(quán)當(dāng)是散步鍛煉了。

    隨后康鈞儒將情報(bào)帶去了采韻書場(chǎng)，在譚鴻銘處，將這張小紙團(tuán)展開，隨后用煤油燈進(jìn)行烘烤，情報(bào)便顯現(xiàn)出來(lái)了。

    譚鴻銘走進(jìn)臥室，撬開床底下的一塊木板，從里面取出一部電臺(tái)，調(diào)好了波段，康鈞儒則坐在桌前，將這些名字和代號(hào)換寫成莫斯電碼，隨后譚鴻銘將這份寫有行動(dòng)隊(duì)員代號(hào)的加密電報(bào)發(fā)給了中央。

    胖墩，阿隆和阿豪三人拜周師傅為師，吃住在鴻興酒家，一個(gè)月下來(lái)，在刀功，勺功和面點(diǎn)這些基本功方面都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，已經(jīng)掌握了一些傳統(tǒng)本幫菜的燒法技藝，三人刻苦好學(xué)，認(rèn)真琢磨，所以短短一月的學(xué)藝就使得廚藝進(jìn)步神速，這讓周師傅也對(duì)這幾人刮目相看。

    而如意軒經(jīng)過(guò)裝修改建之后，面貌頓時(shí)煥然一新，飯莊分成上下兩層，原先上面被用作這些隊(duì)員的宿舍的房間則部改為包房，原先的兩間雜物間則改為宿舍，這樣一來(lái)，樓上就有了五個(gè)雅致的包房，分別取名為呈祥閣，福澤閣，昌盛閣，合歡閣，萬(wàn)壽閣；底樓是大堂，放置了二十張飯桌，所有的桌椅都已經(jīng)換成新的了。

    飯店的裝飾也顯得古色古香，別具一格，凡進(jìn)來(lái)的客人無(wú)不對(duì)如意軒的室內(nèi)裝修產(chǎn)生了濃厚的興趣，而“如意軒飯莊”這五個(gè)發(fā)光锃亮的招牌字很是奪人眼球，且在夜晚，如意軒飯莊的店招霓虹閃爍，吸引了不少路人駐足觀看，如意軒飯莊一下子在東新橋一帶受人矚目起來(lái)。