“喲,這丫頭還真的會炒菜呀!”胡海洋進了廚房,看到那個小丫頭有模有樣操著鍋鏟的樣子,嘴里嘖嘖稱贊。
自家這個灶臺,當初設計的不是很高,這丫頭站在那里也剛和合適,好像就是為她量身定做的一樣。
“舅舅,你可別小看我,在家里都是我做飯,你要是不信,你就問外公外婆?!彪m然做飯一個月都不到,但是自從她做飯開始媽媽再也吃不下爸爸做的飯菜,爸爸自己也都開始嫌棄自己的手藝了,每次要是她說想偷懶,爸爸都不讓,說什么都不去做飯——因為他做的太難吃了。
為了防止自己不在家,他們折磨自己的五臟六腑,銣初拉著爸爸手把手教他做飯。
其實爸爸做的飯也不是說特別難吃,而是他舍不得給油,就連鹽巴都舍不得給,那個菜清湯寡水什么味道都沒有怎么可能好吃。
銣初在家做飯,那必須是大火,身邊的油鹽都是用調料盒子裝著,炒菜的時候可以直接舀。
等鍋里燒紅的時候,把油放下去,接著放菜下去,一般的青菜,她是不會加水的,像四季豆土豆之內的就會少加一點點水,這樣的菜做出來,保留了蔬菜的原汁原味,看起來也特別有食欲。
還有買的新鮮肉,為了時間能放久一點,她都是做的鹵肉,好吃不膩,又不讓壞,吃上一天是沒有問題的。
“問什么問,舅舅肯定相信了,你說你姐要是有你這么能干就好了,我天天回家就可以有一口熱飯吃。”這人就是不能有對比,他和老婆單獨住在一起,三個孩子也就是放假的時候回家。
再加上老婆上班的單位離家里比較遠,要是孩子們能在家幫忙做一頓飯,那真的是再好不過了。
看到這色香味俱全的菜,胡海洋伸出手就捻起一塊五花肉扔進嘴里,薄薄的五花肉,不油不膩,還沒有肉的腥味,并且吃起來,還有一股青椒的味道,兩者結合在一起,真的能讓人食物大增。
“舅舅,你不怕燙嗎?”看得銣初,都不自覺得縮了縮舌頭,這剛炒出來的青椒爆五花肉,可是經過了大火的,怎么說都有點溫度吧!
舅舅竟然一口吃了下去,都不帶眨眼的。
“不燙,有口吃的就不錯了?!毕氘斈晁麄凁I得肚皮打鼓的時候,要是有這么一口吃的就不錯了,哪里還管他燙不燙的。
“有口吃的?舅舅你現在很缺錢?”聽得銣初云里霧里的,不由得再一次問道。
她記得舅舅家里好像不差錢吧,別說他和舅媽都在上班,就算真有事還有外公外婆呢!
“呃……”胡海洋直接被外甥女的話給弄糊涂了,看到她那認真的神色才反應過來,她問的是什么。
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