“公公,春香做御錦麻香鱔,您就不能站遠點嗎?”
悄悄放下了軟軟的黃鱔,不好意思地沖主持太監笑了一下。
那廝抹了幾把臉上的水,不得不退后了,神情看起來羞惱不堪,可他最關注地還是那條黃鱔,怎么這魚就這么不動了?李春香的動作也未免太麻利了吧?
看著主持太監不安的樣子,悄悄差點笑出來,他這樣被濺了黃鱔的水也是活該,誰叫一副看著她的賊樣子,距離這么近,還不是想一時間將她不會
做御錦麻香鱔的證據揭發出來。
他想讓悄悄出局,受到嚴懲,沒那么容易。
“我可要宰魚了……”
悄悄故意將那個“宰”拉了很長,接著鱔魚往案板上一釘,手拽魚尾,鋒利的刀子在魚腹一劃,很快將內臟取出,接著又是魚骨,今日的動作已經比昨夜快了許多,看得那些參賽的人眼花繚亂,倍感吃驚。
“原來黃鱔要這么殺的?見識,見識了。”
議論聲四起,一般人殺黃鱔,怕滑,怕脫手,就用開水將黃鱔燙死,這樣就會讓魚肉受損,失去了鮮味兒,今日見悄悄這般殺魚,怎能不長了見識?
主持太監臉上的肌肉狠狠地抽了幾下,目光變得怨恨了起來,她怎么可能會殺魚?
可事實上,李春香就是黃鱔輕松地處理完了,然后麻木地將魚段過水焯撈,然后用小料喂好,等待入味了。
“她處理黃鱔,有條不紊,手法賢淑。”
“魚骨剔除,不會礙口,果然很高。”
“看來,昨日說她故意放了黃鱔攪鬧,是有點武斷了……”
悄悄聽到這番議論,心里有底兒了,她抬起頭時,發現主持太監的臉很難看,一雙不甘心的眼睛一刻也不愿意離開她的手,這廝希望這些細節中,發現點什么破綻來。
“魚肉喂好去腥,便要過油,要六分火候!”
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