有條不紊地將冰箱填滿、收拾好餐桌和廚房之后,已經是十點鐘左右的光景,倆人便決定把做純手工餃子這項內容排到下午,當務之急,還是先搞定午飯。
于是沈忻有史以來第一次親眼見證了吳弦格外居家賢良的一面,至于沈忻本人,則被他以廚房太小不好轉身為由,勒令休息。
她被趕出了小廚房,站在門外,目不轉睛地盯著他,長長的袖子被他折了兩道,挽到了小臂過半的位置,露出了衣服下白凈但卻不顯瘦弱的手腕。
修長而勻稱有力的手指不僅觀賞性十足,干起庖廚之活來也一點兒都不含糊。
吳弦掃了一眼刀架上按長度寬度漸次排列的刀具,看不出來,她居然也是會在家里放一整套菜刀的人。
但根據多數刀刃上光亮如新的色澤也不難判斷,主人家下廚的次數不太多,或者說,即便要用,也主要用的是那幾把較為秀氣輕巧的刀——顯然,用來切肉的笨重的刀幾乎不怎么用。
見他正對著刀架瞪眼珠子,沈忻又重新擠進廚房那方寸之地,指著它們說:“這個比較狹長,我一般會用來切西瓜或者其他的水果,這個矮胖型的刀,我一般用來切菜,旁邊那把是用來切熟食的。”
順著她的手指,吳弦依次打量起來,小幅度動作著點了點頭,嗯,果然是如他所猜測的那般。
“棕褐色刀柄的那個是用來切生肉的,藍色的偶爾會拿來切鹵味小吃,看起來最嚇人的那個,說是削鐵如泥,拿來做剁骨刀完全不在話下,但我沒怎么用過。”
吳弦輕笑著“嗯”了一聲,洗干凈砧板之后,再將最有威懾力的那把刀拿了下來,手起刀落間便響起一陣短促的咚咚聲,而后被剁得均勻的排骨就整整齊齊地躺成了一個縱隊。
接下來就是牛腩,和排骨分別被盛入兩個盤子,前者用料酒和香料腌制,后者先劃開刀口再加入料酒和香醋,先揉搓入味,再靜置一旁。
行云流水般熟練地做完這些,扭頭一看,發現沈忻正看得入神:“你怎么還站在這,去外邊兒坐著先,稍微等一等,很快就好,要是你覺得無聊或者餓,可以先吃點零食。”
沈忻“哦”了一聲,從善如流地走到小茶幾面前,自顧自地拆了一袋薯片,嘎嘣嘎嘣咬了幾片,又喝了一小杯酸奶,勉強墊了個三分飽,就不想再吃了,畢竟,她還是挺期待吳弦的手藝的。
抽了一張餐巾紙把手指擦干凈之后,沈忻去衛生間用洗手液洗了下手,又懶洋洋地抱著方形抱枕在沙發上靠了一小會兒,感覺還是不太能閑得住。
在百無聊賴之下,沈忻重新將目光聚焦于此時此刻正在廚房中倒騰的某人身上,感嘆了一句手法專業之后,自顧自地拿起旁邊的手機,打開至錄像模式,偷偷點了開始。
因為倆人之間隔了一小段距離,拍得不太清楚,于是只好手動將畫面拉大了好幾倍,得虧她這手機像素還行,放大拍攝之后,畫質依然高清。
被偷拍的人似乎也察覺到了這邊的不對勁,一個扭頭,抬眼間,正對上舉著手機的沈忻,倆人就這么來了個四目相對,當然,是隔著手機攝像頭和屏幕。
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