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    初五,東北的年俗中又稱破五。這一天,要“趕五窮"(智窮、學窮、文窮、命窮、交窮)。黎明即起,放鞭炮、打掃衛生。“破五"又是“送年"的意思,過了這一天,一切就慢慢恢復到大年除夕以前的狀態。

    一大早,林家一家人就開始忙活上了,廚房里傳出陣陣誘人的香氣。

    今天是林大軍徒弟來看望他的日子,和錢有福一樣,每年初五,林大軍都在家中接待自己的這些弟子。

    要做兩大桌飯菜可不容易,往年有姐姐林寧靜這個幫手,寧秀芬還能輕松一些,但是今年姐姐懷孕了,只有母親一個人在廚房忙活,林致遠看著心疼,挽起袖子,準備露一手。

    哪知道他剛進廚房就被母親趕了出來,“去去去,別給我在這添亂?!?br/>
    在此時的東北,男人掙錢養家,女人操持家務,這仿佛是亙古不變的真理。所以掙錢的老爺們兒基本都不會做飯。

    寧秀芬也是這么看兒子的。

    “媽,你別小瞧人,我跟你說,我做菜可好吃了。”

    林致遠再次進入廚房,二話不說,抄起菜刀就開始切黃瓜。

    鐺鐺鐺鐺……

    菜刀剁擊菜板的聲音密集的就像下暴雨,一菜板粗細均勻的黃瓜絲很快就出現在寧秀芬眼前。

    寧秀芬張大了嘴,好半天才反應過來,“致遠,你是啥時候學會切菜的?”

    林致遠總不能告訴母親,自己這是前世走南闖北,開飯店練就的一身廚藝。

    “媽,這就是天賦,你懂不懂?我這是遺傳了你的廚藝基因。”

    寧秀芬一聽這話高興了,“臭小子,還真有兩下子。”

    林致遠切好了黃瓜絲兒,然后加入金針菇,放入大盆里上下掂了幾個來回,又陸續加入鹽、醋、醬油、辣椒油等佐料,拌勻之后一道清爽可口的下酒菜就好了。

    整整一上午,林致遠在廚房里忙的不可開交,烀肘子、燉排骨、燉雞、燉魚,等到林大軍那些徒弟上門時,飯菜基本已經準備的差不多了。