沒過一會兒,🟤🟄老伯就已經將茶蒸好,雙手遞給程圣🃉🕾,這時程圣說話了。
“陶壺雖好,卻沒有玻璃杯好用好洗。玻璃杯的好處在于材質透明,能夠直接看到湯色的變化,便于根據湯色的變化來控制煮茶的火候和時,來保證茶🗽♜湯的口感。由此可見老伯喝茶多🃠年。”程圣笑著道。
卻只見那老伯點了點頭,示意程圣繼續說“但是我個人更喜歡玻璃茶壺,原因在于它便于清洗,不會有殘留,不會影響之后的煮茶。這是其一,其二,玻璃茶壺不吸收燙水和香氣。能夠原汁原味的保留茶的風骨。方才🉀您在煮茶的過程中,動作十分熟練,由此可見您茶藝老道?!?br/>
“不過煮茶的技巧您已經爛透于心,煮茶不⛈😝🂓能一直沸騰,如果過于沸騰,茶湯就會變得苦澀。猶如中藥一般??墒遣韬騾s要掌握極好。如果煮茶時間過短,風味難以釋放反之煮茶時間過長,則茶葉的物質消耗太多?!?br/>
程圣說完,拿起茶杯抿了一口,又細細品道“這茶確實是好茶,不過我若是沒有猜錯🞦🖖,此🁵茶是巖茶。”
“你又如📽☮🂭何判斷?我🂥🐺這茶是巖茶?”那🙗老伯輕笑,顯然是十分好奇。
“經常喝茶的人應該都有這種標準,巖茶一個字,透香氣和味道都要沁人心;紅茶一個字潤溫潤甜香;而綠茶一個字爽鮮爽是第一位;白茶一個字,清清♳🌟香,清🞃淡的,好香。我這里所指是指新白🌜⛠茶,而老白茶則是相反,一個字醇,醇厚,順滑。”程圣慢條斯理道。
“想不到你小子這么年🟄🚣🕎輕就能品得一手好茶?!蹦抢喜廊稽c頭,這才贊嘆道。
“家中做些小買賣,父親📘經常出入酒場等地,所以很小的時候,父親在茶桌上教過我一些,不過我這些和您比起來還是相差甚遠?!背淌バχ馈?br/>
“那也是了不得,我像你這么大,這會兒還不曾喝🃉🕾茶?!崩喜畵u頭,顯然對程圣好感倍加。
“噢,對了,🟤🟄那會兒我聽說你問胡蘭子的事情?你是?”那老伯突然想起剛才程圣問自己的話,開口問道。
“其實也沒有什么事情,只是偶爾得知胡蘭子之前的事情,所以心下對🃄這女子產生好奇,想要一探究竟罷了。”程圣老神在在地開口道。
“你這小子怎么會關心七八十老人的事情?這可不像是你們現在🝋這些年輕小孩子的作風?!崩喜畵u了搖頭,顯然是對程圣的話,還是心存懷疑。
程圣倒也是不慌張,悠然開口道“其實我爺爺曾經和胡蘭子之間發生過🃄一些事情,這也是后來這段時間爺爺才告知于我,所🌲🔰以我心下好奇胡蘭子到底是一位什么樣的女子。有心來查看?!?br/>
“那真🇿🞗是不巧,他們一家已經搬走好🖨🕍🈓些年了?!崩喜畵u了搖頭,遺憾的說道。
“那您可知搬到了哪里?”程圣問。
“我年輕的時候就在這里工作,那個時候這個小區也算是個豪華小區,只是這些年隨著城市🏐🙒發展變化,市場經濟也逐步轉移,慢慢的這里相對來說也就比較蕭條。那會兒胡蘭子🙑一家確實常住這里。”老伯開口道。
溫馨提示:按 回車[Enter]鍵 返回書目,按 ←鍵 返回上一頁, 按 →鍵 進入下一頁,加入書簽方便您下次繼續閱讀。